Årets Julbord i Uppsala

Ett julbord med spansk själ och svenska julfavoriter

I år bjuder vi på en jul med lite mer Spanien. Hos oss på Iberico möts svenska jultraditioner och spanska smaker på ett generöst julbord för dig som vill upptäcka något nytt och samtidigt njuta av välbekanta favoriter.

Börja med jamón serrano, chorizo och manchego, tillsammans med julskinka, gravad lax och sill. Fortsätt med spanska köttbullar i tomatsås, vegetarisk paella och jamónlindade dadlar med rosmar honung. Här finns också padronpaprikor med vitlök och citrussalt, nattbakad fläsksida och flatbread med tryffel, brieost och grönkål. Ta en liten smakbit, hitta en ny favorit och gå gärna en vända till.

Spara lite plats för det söta. På dessertbordet väntar bland annat baskisk cheesecake, tarta de Santiago, saffranspannacotta och pepparkakstryffel – en avslutning att dröja sig kvar vid.

Samla kollegorna, vännerna eller familjen och låt årets julbord bli en kväll att njuta av tillsammans.

Välkommen till Iberico – ett annorlunda julbord att längta till!